Jumlah Pengunjung  

021102
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
4
69
259
19665
2983
1607
21102

Your IP: 54.234.82.216
Server Time: 2014-07-30 00:56:06
   

Social Share  

   

Cari Info Mesin  


   

Proses Pembuatan Bakso Ikan/Daging

Details

Proses Pembuatan Bakso Ikan/Daging

1. Mesin Pembuang Sisik Ikan

    Agar ikan mudah dioalh menajdi bakso, maka ikan harus dibuang sisiknya terlebih dahulu. Bisa  dengan mengggunakan alat Fish Scale Remover

fish scale remover

 

 

 

 

 

 

2. Mesin Pemisah Daging & Tulangnya

    Agar daging ikan yang diolah lembut, maka duri - duri ikan dipisahkan terlebih dahulu

   meat &  bone separator

 

 

 

 

 

3. Mesin Pengaduk/Pencampur Adonan Bakso Ikan/Daging

    Daging/ikan dan bumbu adonan dimasukkan dalam mesin pengaduk/pencampur, sehingga daging/ikan lumat dan bumbu meresap

meat ball mixer 1      meat ball mixer 2

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Mesin Pencetak Bakso

    Mesin ini tersedian dalam 4 ukuran bakso. Mesin ini juga sangat efisien, dapat mencetak bakso hingga 230 butir/menit atau 13.800 butir/jam. Kemudian tampung dengan air panas, sehingga cetakan bakso dapat mengapung.

meat ball  machine

 

 

 

 

 

 

 

5. Commercial Pressure Cooker

commersial

 

 

 

 

 

6. Vacuum Packing Machine

    Agar kemasan bakso tahan lama, maka perlu dikemas secara vacuum, dengan menggunakan vacuum packing machine

free standing

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Chest Freezer

    Untuk penyimpanan lebih lama gunakan freezer.

3

Add comment

   
© Mesin Distro